« L’homme est un mammifère herbivore »
C’est vrai : à la place de l’estomac, il en a quatre ; le feuillet, la caillette, le rumen et le réseau. Il rumine pour digérer la cellulose des plantes et la transformer en nourriture. Ses dents sont adaptées au broyage des fibres, ainsi que les mouvements de la mâchoire, croisés de droite à gauche et de gauche à droite, comme le chameau, les dents sont plates.............. N’importe quoi !!