Commentaire de foufouille
sur La vérité sur l'élevage industriel : extraits du livre « Eating Animals » de Jonathan Safran Foer
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« l’odeur et le goût d’un poulet. Une étude menée récemment par le magazine Consumer Reports a montré qu’entre »10 et 30% du poids« des produits issus de poulets ou de dindes, dont beaucoup labellisés »naturels« , »étaient constitués de bouillon, agent de saveur ou eau« . »
injecté après l’abattage, en partie. avant, comme au brésil, la « nourriture » comprend des stimulant qui font grossir plus vite
le poulet font à la cuisson et n’a aucun gout

