« parfois cela est écrit en tout petit »

Généralement, ce n’est pas écrit du tout. On peut lire à la place : « huile végétale » ou « matière grasse végétale ». Si une autre huile est utilisée, c’est dit, car le fabriquant a tout intérêt à signaler qu’il ne s’agit pas d’huile de palme.