@ Zen.

A propos de centrales d’achat, la guerre avec les producteurs et les fournisseurs est tellement rude qu’il se produit un phénomène inédit, notamment chez Leclerc, mais également à un degré moindre chez Carrefour : des produits sont momentanément absents des rayons (d’où d’étonnants vides) jusqu’à ce que la grande distribution fasse plier ses fournisseurs afin de garder, voire d’accroître ses marges. Même les employés en sont écoeurés !