Mais à Paris, ils sont très nombreux : Alibert, Bastille, Monge, Enfants Rouges, Saint-Germain, Saint-Quentin, Aligre, Blanqui, Bercy, Jeanne d’Arc, Brune, Grenelle, Point du Jour, Les Ternes, Place des Fêtes, Pyrénées. Et encore en ai-je oublié sans doute la moitié...

Et combiens de clients de ces marchés son contre l’ouverture des magasins le dimanche ? Beaucoup. Il est là le paradoxe français