Bonjour Luc, vous réagissez face à l’horreur de l’élevage/abattage industriel. Il suffit de visionner quelques documentaires (fort rares) sur l’enfer des abattoirs ( ne pas oublier le transport) pour ne plus jamais manger aucune viande ( ne pas oublier le silence des poissons).
Mais pour ceux qui ont la chance d’en avoir à proximité il y a des GAEC qui élévent leurs bêtes elles même et les abattent dans de bonne conditions, cela peut être une alternative.