@Spartacus
Sûr qu’aujourd’hui il doit y avoir autant de « fonctionnaires » agricoles que d’agriculteurs ; ce sont juste des garde-chiourme des lois et décrets européens !! Les paysans n’ont besoin de personne pour savoir travailler, mais pour les papelards qui les inondent chaque jour, les lois et consignes qui pleuvent comme l’eau en automne, ceux-ci sont précieux !!
J’ignore le nombre de bergers qui bossent encore comme ça, mais ils ne doivent pas être très nombreux !