@alinea
> vous savez bien que le consommateur paye, avec ses impôts, ce qu’il ne paye pas en magasin !

C’est tout à fait vrai mais peu connu.
Le client va acheter ses carottes au supermarché, content de ne pas les payer au ’vrai’ prix. Pour que cela soit vendu à ce prix, il faut que la production soit subventionnée, avec les impôts du client. Entre autres.
Et ce vil prix casse le marché des producteurs sérieux, locaux.

Il n’y a plus que des sociétés qui embauchent des ouvriers, des bureaucrates, des commerciaux, .. et des avocats qui peuvent encore dégager une marge sur la production, en comptant sur les aides et subventions. quand ce n’est pas une intégration verticale des groupes de distribution ...

Hélas ... privilégions les circuits courts ....