Bonjour, bakerstreet

Entièrement d’accord sur tous ces points. Sur la barbarie de l’élevage industriel, j’ai moi-même souvent parlé d’« univers concentrationnaire ».

Pour ce qui est d’un repas par jour, c’est grosso modo ce que j’ai fait durant toute ma vie professionnelle : un petit déjeuner le matin (très léger) puis un repas le soir, et rien le midi, temps que je mettais à profit pour me balader, faire des courses ou visiter des expositions.