Bonjour, Christian Deschamps

L’éperlan est présent dans les Côtes d’Armor, mais en nombre malheureusement limité. C’est effectivement un excellent poisson que peu de gens connaissent désormais tant il est devenu rare dans les assiettes.

Pour ce qui est de la pêche, j’avoue ne pas être un adepte, étant plutôt un homme de mouvement. Ce qui n’empêche pas les moments de contemplation.