Le frigo ne conserve pas seulement pas sa température mais aussi par son isolation des courants d’air.

En ce qui concerne le fromage, c’est comme la glace : cela se sort en début de repas pour qu’il revienne à température et libère ses arômes.

La désinfection des mains après le jardinage est en revanche importante : outre les bactéries comme le tétanos, la terre charrie des micro-organismes et aussi des déjections de petits animaux. 

Du coup, les cacahouètes, on en a moins envie...