Merci Laurent, je n’aurai pas répondu aussi bien.

Petit complément : chiffrer le contenu du message a ses limites, car l’intermédiaire a quand même accès à toutes les données méta du message lui-même. Qui envoie un message, à quelle heure, présence de pièce jointe etc... Même si le message lui-même est chiffré, ces métas ont leur potentiel d’indiscrétion.

Et par ailleurs, chiffrer le contenu d’un message de manière efficace, et filer les clés de déchiffrement à son interlocuteur me parait une procédure bien plus fastidieuse que d’installer son propre serveur de messagerie. Même s’il y a eu pas mal de progrès ces derniers temps...