pour la grillade, une chose est vraie : il faudrait préférer la cuisson à la verticale du foyer, et non au dessus des braises...d’ailleurs, en Afrique du Nord, la tradition pour le méchouis met le mouton sur une pique, a la verticale, a coté du foyer, et de nombreux gastronomes prudents conseillent de ne jamais cuire la viande au dessus des braises, mais de coté...

perso, je pense qu’ils ont raison.

pour revenir a fukushima, ce qui est grave c’est qu’une bonne partie de la population mondiale est convaincue que tout est réglé, alors que la catastrophe est en cours.

triste époque, et merci de ton commentaire.