Bonjour, Gruni

D’où l’intérêt de faire, autant que possible, ses achats alimentaires au marché ou chez des artisans dont le sérieux est connu et qui n’hésitent pas à nommer leurs fournisseurs

A noter cependant que si les pratiques industrielles sont peu appétissantes et peu propices à garantir des goûts naturels, rares sont celles qui représentent une mise en danger des consommateurs. A éviter quand même dans la mesure du possible !