@gruni
Vrai et faux ...
Tout dépend où l’on habite : dans les grandes villes et leur banlieues très difficile d’échapper à la grande distribution d’autant que les salaires ne sont pas faramineux .
Beaucoup sont obligés d’acheter au moins cher,comme une minorité se ravitaille aux restaurants du coeur (qui ne fait pas dans le « bio ».).
A la campagne , naturellement c’est différent et cela crée de l’espoir pour certains cultivateurs /éleveurs qui ont pas possibilité de choisir la qualité plutôt que l’intensif , qui demande d’ailleurs des investissement phénoménaux .(terres, matériels, etc).