Ce serait intéressant que tu précises le rendement en Chine, en Inde et en Nouvelle Zélande. Le rendement n’est pas une maladie mais une preuve qu’on maîtrise son procédé car l’agriculture est très technique. La France est privilégiée au niveau du climat avec de petites exploitations, c’est d’abord cela qui explique ses rendements.

Ne raisonnez surtout pas en « Energie constante » avec la production agricole, ce serait une erreur grossière.

Lorsqu’on explique que les terres du Kansas sont épuisées, c’est totalement inexact lorsqu’on regarde les rendements mais les records sont en Egypte près du Nil avec plusieurs récoltes, pas en blé évidemment.