mais 

je connais beaucoup d’enfants et d’adultes qui ne sont pas capables d’une telle transposition

En effet, à supposer que le singe ne connaisse pas dans son milieu naturel 

le robinet, l’éprouvette ...

passer de 

eau disponible à ... robinet

et de

objet désirable au fond d’un logement naturel à ... cacahuète au fond d’un tube étroit

nécessite des capacités de raisonnement face à une situation complexe.

On peut tout à fait minimiser la performance du singe

en considérant que 

l’accumulation de savoir et la conscience/attention partagée entre de multiples plans

rend la tâche plus difficile pour un homme

(qui est « comme » le technicien ayant un très grand nombre d’outils dans sa sacoche)

le singe a moins d’efforts à faire pour « intégrer » tous les paramètres de la situation.

D’où « Non le singe n’est pas plus intelligent que l’homme » 

(au bout du compte)

et

nous devons redéfinir finement l’intelligence ... ou abandonner le terme pour ... d’autres (morceler , contextualiser ...)