Commentaire de Fergus
sur Des chartreux aux laitues
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Bonjour, Olivier
Instructif et distrayant.
La chartreuse, voilà une boisson qui n’est pas sans rappeler cette autre liqueur complexe qu’est la bénédictine
A cette différence près que les origines monastiques de cette dernière relèvent de la légende et d’une forme de marketing basée sur le mythe des moines créateurs. Car c’est à un conquérant des saveurs alcoolisées que l’on doit cette fameuse bénédictine, un certain Alexandre Legrand !
Soit dit en passant : très intéressante la visite des installations de la Bénédictine à Fécamp. Avec, cela va de soi, dégustation de cet excellent breuvage. A consommer toutefois avec modération !