@Bella Ciao @Sweach

Le logiciel me met systématiquement en réponse à moi-même donc je précise @Sweach

Je peux vous dire que j’ai encore le souvenir des tickets de rationnement et des files d’attente (ma mère et son pliant pour tricoter en faisant la queue) devant certains commerces d’alimentation et les boulangeries, après le 8 mai 1945 !... La carte de rationnement du pain a été supprimée le 1er février 1949. Le rationnement en sucre, café et essence a été levé au 1er décembre de 1949. En 1949-50, bien que ce soit à la campagne et en pays d’élevage bovin, je mangeais des tartines de saindoux car le beurre était encore un luxe...

OK pour le bio (moi, je répondais sur le contrôle à la ferme). Il y a d’ailleurs non seulement des incertitudes sur la qualité de ce que nous achetons et des distorsions de concurrence pour nos « bio » à nous, mais ce constat que la France tire l’UE vers le haut pour les exigences sur le bio comme elle a tiré l’UE vers le haut pour les exigences phytosanitaires. Avec parfois des mesures plus restrictives : souvenez-vous de l’affaire du diméthoate sur la mouche de la cerise... et là encore distorsions de concurrence... intra européenne.