Tout le monde parle en termes de carences, sans jamais parler d’excès... Le beurre n’a rien d’indispensable, ni d’ailleurs les produits laitiers, ni la viande.

Les plus grandes sources de calcium : http://pix.toile-libre.org/upload/original/1510746571.png

Les plus grandes sources de protéines : http://pix.toile-libre.org/upload/original/1510746715.jpg

Les plus grandes sources de fer : http://pix.toile-libre.org/upload/original/1510746748.jpg

Présentation scientifique qui contredit les vieux arguments de protéines incomplètes et cie des discours officiels : http://www.dailymotion.com/video/x301lfy