@smilodon
Exact. Et très bonne intervention qui a le mérite de sortir de stupides conflits de personnes ou de sensibilité politique.
J’ai appuyé un fait qui semble passer inaperçu.
Avec les additifs et produits alimentaires fournis aux vaches, on a créé de véritables « machines à lait » qui produisent des quantités inenvisageables il y a quelques années.
Mon neveu avait des « Prime Holstein », une vingtaine.
On recueillait du lait frais pour la consommation courante et la cuisine.
Mon fils adorait boire du lait frais.
Et puis, le neveu s’est mis à faire de « l’ensilage », comme ils disent.
Terminé le lait. Puant et imbuvable.
Par contre, ça produisait plus, le tank à lait se remplissait mieux.
Les fameuses « cellules » aussi d’ailleurs !!
La valeur nutritive du produit a aussi fortement diminuer. Les vaches, c’est formidable, se sont mises à fabriquer de « l’allégé » !! Génial.