Commentaire de nono le simplet
sur Ces fausses huîtres dont on cache le nom : triploïdes
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nono le simplet
20 février 2018 10:39
@sweach
l« Afssa et l’Inra sont un peu moins catégoriques à ce sujet ...
et pour le lait ne pas confondre les mois en »R« et les mois en »BRE«
la fécondation peut aller de janvier à août mais n’est pas impossible en septembre voire octobre et décembre et n’est pas rare de janvier à avril si les conditions météo ne sont pas trop froides ...
les mois en »R" c’était pour des raisons sanitaires à une époque où les transports étaient lents et non réfrigérés ...