Merci picpic. J’ai survolé le problème que vous évoquez « UE/NON UE », avec le bref chapitre sur l’huile d’olive. Effectivement, le sujet est tellement dense que j’aurais pu écrire des pages et des pages sur le sujet. Mais impossible de tout évoquer sans devenir « barbant ». 

Pour le reste, le mieux est de privilégier, si l’on peut, au maximum les circuits courts et essayer de boycotter au maximum les multinationales.