@Aristide

Oui, enfin, pas tout à fait. Pas toute la population.. Les riches et très riches qui mangent bio, eux s’en tirent intellectuellement. Mais la classe moyenne à laquelle appartient l’auteur, effectivement est considérée par lui comme abetie comme de vulgaires proli. C’est très rare cette conscience chez les gens comme lui. On comprend aussi pourquoi le bobo de base se rue sur le bio. Là aussi il est aliéné par les riches. Ce faisant, il abaisse son coût pour les riches. C’est une nouvelle confirmation du marxisme. Vaille que vaille, les vrais prolos, en mangeant des saloperies, résistent aux capitalistes...