D’ailleurs un petit mot de plus, c’est bien beau d’augmenter les rendements, d’accélérer la maturation des plants, et privilégier des récoltes qui se conservent bien, mais qui de la qualité intrinsèque, la richesse micro-nutritionnelle ? À quoi ça sert si au final, pour avoir les mêmes apports qu’une pomme, il faut en manger quatre, au final, sinon à faire gagner plus d’argent à ceux qui vendent ?

À mettre en parallèle avec ces découvertes récentes ! => https://mrmondialisation.org/cause-ignoree-de-la-perte-de-qualite-de-nos-aliments/