Comment fonctionnent les stations météo type « Météo60 » ou les diverses « Météos agricoles » ?

Je veux dire quelles sont leurs bases de données par rapport par exemple à celles de Méteo France ?

Elles annoncent des résultats plus fins, par localité, mais ces résultats sont ils plus fiables ?

Ce qui m’amuse aussi ce sont les prédictions par département, comme si la météo suivait les limites administratives.