Commentaire de JPB73
sur Alimentation : Du Bio et le Chimio à gogo
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Bonjour,
L’article est bien documenté et nous alerte sur des problèmes réels. Évidemment, on trouvera dans le forum des donneurs de leçons qui contrediront l’article sans s’être le moins du monde documenté sur le sujet.
À ce sombre tableau, on peut ajouter que l’agriculture est une des principales sources de gaz à effet de serre, alors qu’elle devrait logiquement en absorber !
L’agriculture chimique appauvrit les sols en matière organique, ce qui émet du CO2, et l’agriculture émet aussi d’autres gaz à effet de serre.
Une politique de restauration de la matière organique des sols serait susceptible d’absorber une partie de nos émissions de CO2.