Bonjour, Aristide

« les grandes surfaces permettent surtout un gain de temps assez considérable »

C’est indiscutable, et c’est pourquoi je ne condamne ni le concept ni les usagers des grandes surfaces. Je les fréquente d’ailleurs moi-même pour les produits ménagers et des produits alimentaires non frais.

Mais le fait est que les chiffres d’affaires alimentaires des grandes surfaces sont en recul un peu partout, et ni vous ni moi n’y sommes pour quoi que ce soit !