On sait déjà que le végétarisme et le véganisme (bien menés) sont au moins équivalents en bénéfice santé (en fait meilleurs) que le carnisme. Donc une application qui considère comme excellent des produits carnés ou les chips d’une marque plutôt qu’une autre ne fait qu’une éducation nutritionnelle basique pour ignares complets en matière nutritionnelle.
Je ne recommanderai pas l’usage de « Yuca » mais plutôt d’apprendre nos besoins et l’importance de notre alimentation pour gérer notre santé. Y mettre le prix est nécessaire et mettre la « main à la pâte » aussi si on veut diminuer le coût global. L’huile de palme est à éviter, elle ajoute à l’excès des graisses saturées.
Bon article en dehors de ces deux points.