@ foufouille

« donc rien d’extraordinaire »
Extraordinaire, non, à ce détail près que la Bretagne n’était pas une terre de vignoble pour cause d’ensoleillement et de chaleur insuffisants en période estivale. C’est cela qui est en train de changer.

Comme tu le soulignes, c’est effectivement en période de bourgeonnement que la vigne est exposée.