...à cote des aliments sains dit « bio »,...

Même pas ! Moins dangereux que les autres, certes. Mais loin d’être sains pour autant. De nombreuses substances toxiques sont autorisées dans l’agriculture bio. De plus en plus depuis sa création. La solution, pour ceux qui peuvent se la permettre, est de produire soi-même une bonne partie de sa nourriture, idéalement en permaculture.