Bonjour, HELIOS

« Depuis les pointus, c’est avec une longue canne de bambou equipé d’un crochet au bout que se décroche les oursins choisis. On regarde le fond de l’eau grace a un cadre équipé au fond d’une vitre. » 

C’est la méthode qui m’a été décrite il y a quelques années par un pêcheur de Cassis et que j’ai vu pratiquer aux abords des calanques.