@rosemar
Pour l’allongement de l’espérance de vie (et aussi l’augmentation de la taille moyenne), la médecine a fait des progrès, mais la diététique agit en prévention, et quoiqu’on dise on mange globalement mieux que jadis (où la nourriture était trop riche pour certains, carencée pour d’autres, et pas toujours fraiche) ...sauf si on consomme uniquement des plats surtransformés ou des hamburgers-frites.