Je ne défends rien et je n’ai pas d’intérêt financier dans le foie gras. Ce que j’en dis, c’est parce que j’ai vu ce que j’ai vu, de mes yeux vu. Maintenant, même si ça c’était passé beaucoup plus mal, j’aimerais certainement le foie gras autant que je l’aime. Et ce qui me hérisse par dessus tout, dans cette affaire, c’est la sensiblerie du contexte général.