J’ai lu un article très intéressant dans LA LIBRE, d’un économiste qui expliquait que les faillites n’étaient pas du tout une catastrophes. Celles qui le sont devaient l’être tôt ou tard. Et celles qui ont tenu bon, c’est que leur marchandise est indispensable et de bonne qualité. Quand tout va bien, on a plus tendance à acheter des conneries. Mais quand le portefeuille se resserre, on va à l’essentiel. Les « garçons boucher » avec de la belle rouge d’Auvergne ne désemplissent pas....