Bonjour, Aristide

« Sur les marchés vous trouverez les mêmes produits »à 

C’est vrai pour certains produits, mais pas pour tous, loin de là. Personnellement, j’achète — notamment les fruits et légumes — à des producteurs locaux qui font de la vente directe, pas à des revendeurs de produits venus d’ailleurs. Idem pour les poissons et coquillages, venus d’Erquy et de Cancale.

En revanche, je n’achète ni viande ni charcuterie au marché, mais chez un boucher en ville (dont je connais en partie l’origine des produits : il vend de l’agneau bio élevé par l’un de mes cousins d’Auvergne  )