Commentaire de révolQé
sur Finir son assiette
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Aimant cuisiner et étant ennemi du gaspillage, je passe, comme le faisait ma mère ( et les chefs cuisiniers) les restes sous forme de soupes, gratins ou autres plats pour le plus grand plaisir de Madame.
Je lèche toujours mon assiette ayant vu mes ainés le faire dans mon enfance, ce qui fait souvent sourire les convives et me refuse de la rendre avec du ’’ relief ’’.