Le recours au travail à la tâche est effectivement en plein essor. Il y a le vrai-faux statut d’autoentrepreneur pour le compte de grandes chaines comme Uber et autres, mais également chez nous le « contrat d’extra », CDD ultra court.

C’est une régression aux pratiques anciennes où les patrons venaient sur la place du village embaucher des « journaliers ».