Commentaire de sylvain
sur En Bretagne, l'intimidation des journalistes qui enquêtent dans l'agroalimentaire
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@stef
Ca dépend, les revenus des agri ne sont vraiment pas uniformes . Les céréaliers de la beauce ont fait fortune depuis longtemps, pareil pour les betteraviers du nord . Les éleveurs sont en moyenne tous bien dans la merde et ne gagnent rien, par contre ils ont de gros capitaux, mais encore faut il arriver à les céder . Il y a quelques exception avec les AOP, mais ça représente peu de monde .
Il y a quelques gros, ou même moyens agri qui ont saisis la vague du bio et local au bon moment et qui sont carrément riches .
Enfin il y a tous les « nouveaux » agriculteurs : maraichers, pti fruits... qui ont generalement 1 ou 2 ha parcequ’ils n’avaient pas de quoi s’acheter plus et que les gros ne veulent surtout pas leur faire de place . Ceux là se galèrent vraiment et en général arrêtent au blout de quelques années, mais pas toujours .
On peut ajouter les travailleurs saisonnier, de plus en plus des étrangers payés une misère