Pourtant, rien d’illégal : dans un bistrot ou un café, le verre d’eau gratuit n’est absolument pas obligatoire. »

Il ne s’agit pas de bistrot ni de café mais de restaurant et la loi est claire : le décret est là.

Extrait d’un article sur un site du gouvernement DGCCRF ci-dessous

Dans un restaurant

L’inclusion de la carafe d’eau dans le prix du repas découle de l’arrêté n°25-268 du 8 juin 1967 concernant l’affichage des prix.

Le texte précise que le prix du repas comporte obligatoirement le couvert, à savoir le pain, l’eau ordinaire, les épices ou ingrédients, la vaisselle, verrerie, serviettes, etc., qui sont usuellement mis à la disposition du client à l’occasion du repas.