Commentaire de Séraphin Lampion
sur Perspective d'une crise alimentaire : la campagne anti bio doit cesser
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Il n’y a pas de « campagne anti bio » !
Même si le type d’agriculture productiviste est un fléau, la difficulté pour la distribution des produits bio, c’est d’abord qu’ils sont chers, surtout pour les budgets serrés, mais aussi que les critères retenus pour l’étiquette « bio » sont flous et que le consommateur a l’impression d’acheter le même produit plus chers parce qu’il a un packaging vert. Les anglophones appellent ça « greenwashing ».
