@véronique
La permaculture ne convient qu’à de toutes petites productions, c’est une méthode pour un jardin familial avec basse-cour.

pas du tout . Jettez un oeil sur « ver de terre prosduction », vous verrez des maraichers, des céréaliers, des légumiers... inventer des solutions agronomiquement révolutionnaire pour faire de la grande production .

Quand a ces chiffres de 200000 euros par ha, ils n’ont pas grand intérêt .
La production qui porte un réel enjeux d’évolution écologique, c’est les céréales, la patate, les légumes de grande consomation... pas des trucs de niche ou on peut faire des tas de thunes .D’ailleurs avec le CBD, vous pouvez arriver a plusieurs millions