Être « agriculteur dans le bovin », ça s’appelle être « éleveur ».

Le point commun avec les agriculteurs, c’est qu’ils ne sont plus des paysans, mais des entrepreneurs soumis aux mêmes règles économiques que tout le monde dans un pays régi par le »libéralisme » : déréglementation, soumission aux lobbies et glissement progressif vers la mise en place de monopoles, la concurrence régulatrice n’étant qu’une fable à laquelle seuls les naïfs peuvent continuer à croire.