@Francis, agnotologue
Je ne connais pas bien cet auteur mais il me semble en effet qu’il manie la dialectique ou, au moins l’un de ses aspects : le changement de la quantité en qualité. Dans mon exemple, le passage de l’état liquide à l’état gazeux est effectivement catastrophique. Il n’y a rien de doux, progressif dans ces changements d’état de la matière. Il en est ainsi dans bien d’autres domaines.