Le lecteur attentif aura remarqué le changement de recette traditionnelle du canard laqué par un jeu subtil d’orthographe .

Comment mieux décrire une marionnette servile que par ce jeu sur les mots où il était difficile de placer la grenouille hexagonale voulant se faire aussi grosse que le bœuf, la grenouille laquée ne figurant pas au répertoire culinaire chinois .