Commentaire de mimi45140
sur Journée mondiale de la maladie cœliaque : l'intolérance au gluten est sous diagnostiquée dans le monde
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@Gasty
Les pesticides et les nouvelles méthodes pour leurs utilisations , le réchauffement climatique permet l’exploitation de blé notamment au Canada premier producteur avec des pulvérisations de glyphosate juste avant la récolte ( 5 jours ) pour qu’il ne pourrisse pas humide dans les silos. Malheureusement nos contrat de libre échange avec le Canada nous interdit de refuser ce blé avec ces ou ses pesticides pour faire des baguettes à 30 centimes que l’on retrouve le soir dans les poubelles.