@Fergus

D’une part, le refus des jeunes de rester sur des jobs qui ne leur permettent pas de s’épanouir ou de profiter pleinement de temps libres (c’est notamment vrai dans l’hôtellerie-restauration et le BTP).

Allons, la pandémie n’a rien changé sur ces deux secteurs d’activité que vous citez. Bien avant la pandémie, ces deux secteurs souffraient de deux maux : la dureté du travail pour le BTP et les horaires difficiles pour l’hôtellerie restauration, le deuxième et pas le moindre, le niveau scandaleux des salaires.

Nous avons dans ces deux secteurs la conséquence d’une dévalorisation du travail, on peut rajouter que l’immigration choisie a permis de laisser s’enkyster le problème de la faiblesse des rémunérations. En limitant la pénurie de main-d’œuvre disponible, ces deux secteurs ne se sont pas adaptés aux nécessaires améliorations des salaires et des conditions de travail.