En Sologne, c’est là qu’on élève des perdrix en captivité pour les emmener en cage sur un terrain de ball-trap où elles sont lâchées pour que des gros,nantis parisiens qui s’intitullents « chasseurs » viennent tirer dessus comme sur une galette d’argile. Alors, les offices de tourisme sont prêts à tout pour garder leur clientèle.

Les gars du Bouchonnois qui chassen la galinette cendrée ont au moins le mérite d’être du coin, et ils n’enferment pas de loups dans des prisons.

"Y’a le mauvais chasseur : y voit un truc, y tire, c’est sûr... Alors là on le reconnaît à la ronde  ! Mais le bon chasseur : y voit un truc, y tire, mais... c’est un bon chasseur quoi ! Bon, d’toutes façons, c’est des questions à la con ça..."