Le sucre active les récepteurs du plaisir. Alors, c’est vrai que ce flan pâtissier est délicieux. Il active puissamment les centres du plaisir.

D’un autre côté, la densité énergétique de cette pâtisserie nous montre que les deux tiers de celle-ci correspond à la présence de glucides. Quant à la « densité nutritionnelle » de ce flan pâtissier, elle est malheureusement très faible. Hormis les oeufs et la crème, tous les autres ingrédients sont délétères pour la santé.

Mais alors, qu’est-ce que c’est bon le flan pâtissier ! Comme dirait l’autre : c’est gourmand. 

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