@Seth

Je ne connais pas ladite infusion que par ouï-dire d’un ami qui a fait beaucoup de trek au Népal (j’imagine que le Tibet c’est similaire).

Vous avez la solution d’aller dans un festival de culture vietnamienne, là, la bouffe, c’est carrément délicieux.

Mais je suis peut-être partial, je vis depuis plus de cinquante ans avec une compagne Vietnamienne.